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Dopo l’istante magico in cui i miei occhi si sono aperti nel mare, non mi è stato più possibile vedere, pensare, vivere come prima.

Jacques Yves Cousteau

Benvenuti nel Nostro Ristorante

Nel nostro ristorante si cucina solo ciò che offre il nostro mare.
I cuochi siamo noi e tutti i piatti vengono preparati al momento. Il pesce fresco costa molto caro, Vi preghiamo quindi di controllare i prezzi e giudicare soprattutto la qualità.
Il menù che Vi proponiamo comprende tutte le nostre specialità ma, data la scarsa reperibilità di prodotto fresco, giornalmente, potrebbe mancare qualche portata. Di questo ce ne scusiamo, anche se non dipende da noi. Il nostro fine è quello di impegnarci per farVi mangiare bene e… bere meglio. Scegliete nel disponibile e fatevi consigliare e Vi troverete bene. Grazie e…buon appetito! La famiglia Poggetti

IL NOSTRO MENU’

Antipasti

Piattone di crudo*€ 28.00
Crostacei, carpacci, tartare e tanto altro dal nostro mare! *Tutto abbattuto da noi
Proposte del giorno€ 17.00
- parmigiana di melanzane con murena e crema di porri - nasello con crema di zucchine e la sua spuma - polpette di mostella con passatina di pomodoro piccante e chips di topinambur

Primo Piatto

Spaghetti verdi agli spinaci e quenelle di gamberi16.00
saltato allo zenzero, lemongrass, gel di frutta e spuma di mozzarella
Linguine alle acciughe16.00
burrata pomodorini secchi e crema di topinambur
Spaghettone integrale16.00
totanini di fondale, gamberi e la loro bisque, ricotta grattugiata
Maltagliati alla trabaccolara16.00
Pesce sfilettato pomodorini datterini e pesto di basilico
Linguine all’astice**20.00

Secondo Piatto

Frittura mista25.00
Totani** gamberetti* e paranza
Catalana al vapore**€ 37.00
1/2 Astice, Scampi, mazzancolle, verdure e frutta di stagione
Cernia maionese e bottarga29.00
al vapore con insalatina di pomodorini, cipolla e olive
Pesce al forno patate datterini ed olive6,50€ all'etto
Il pesce varia a seconda del pescato
Catalana di aragosta al vapore**€ 38.00
Aragosta pomodori datterini e cipolla

Contorno

Patate al forno5.00
Verdure di stagione5.00
Patate al forno o Verdure saltate al ginger

Dessert

Varietà del giorno€ 6.00

IL MENU’ dei CELIACI

Piattone di crudo*€ 28.00
Crostacei, carpacci, tartare e tanto altro dal nostro mare! *Tutto abbattuto da noi
Proposte del giorno€ 17.00
- parmigiana di melanzane con murena e crema di porri - nasello con crema di zucchine e la sua spuma - polpette di mostella con passatina di pomodoro piccante e chips di topinambur

Primo piatto

Spaghetti verdi agli spinaci e quenelle di gamberi16.00
saltato allo zenzero, lemongrass, gel di frutta e spuma di mozzarella
Linguine alle acciughe16.00
burrata pomodorini secchi e crema di topinambur
Spaghettone integrale16.00
totanini di fondale, gamberi e la loro bisque, ricotta grattugiata
Maltagliati alla trabaccolara16.00
Pesce sfilettato pomodorini datterini e pesto di basilico
Linguine all’astice**20.00

Secondo piatto

Frittura mista25.00
Totani** gamberetti* e paranza
Catalana al vapore**€ 37.00
1/2 Astice, Scampi, mazzancolle, verdure e frutta di stagione
Cernia maionese e bottarga29.00
al vapore con insalatina di pomodorini, cipolla e olive
Pesce al forno patate datterini ed olive6,50€ all'etto
Il pesce varia a seconda del pescato
Catalana di aragosta al vapore**€ 38.00
Aragosta pomodori datterini e cipolla

Dessert

Varietà del giorno€ 6.00

*Tutto abbattuto da noi.

**Giornalmente, data la scarsa reperibilità di prodotto fresco per la sua stagionalità, oltre al nostro pescato potrebbe essere acquistato sfilettato abbattuto e conservato da noi in congelatore.

Verrà applicato un forfait per il coperto di 5,00 a persona se si alza senza consumare per ripristinare la tavola pulita.
You will pay an extra of 5,00 if you sit down and exit the restaurant without ordering anything to set the table.

Pane e coperto € 3.